به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر،تب مالت، یک بیماری عفونی و مسری است که بین انسان و دام مشترک می‌باشد و می‌تواند از طریق مصرف شیر غیرپاستوریزه، گوشت خام یا نیمه‌خام، و تماس نزدیک با ترشحات بدن حیوانات آلوده به انسان منتقل شود. این بیماری که به نام‌های بروسلوز، تب مدیترانه‌ای و تب ناخواسته نیز شناخته می‌شود، در سال‌های اخیر روند رو به افزایش داشته است.
در این میان، گرانی محصولات لبنی و گوشت قرمز باعث شده تا بسیاری از مردم به سمت مصرف لبنیات سنتی یا غیرپاستوریزه روی بیاورند. این تغییر در الگوی مصرف مواد غذایی، به عنوان یکی از عوامل مهم در افزایش موارد ابتلا به تب مالت مطرح شده است. طبق گزارش‌های وزارت بهداشت، در سال گذشته بیش از ۲۱ هزار نفر به این بیماری مبتلا شده‌اند و در ۹ ماهه نخست سال جاری، بیش از ۱۸ هزار مورد دیگر نیز گزارش شده است.
تب مالت عمدتاً در افرادی که با دام‌ها سروکار دارند، مشاهده می‌شود. دامپزشکان، کارکنان مزرعه‌ها و گاوداری‌ها، قصاب‌ها، شکارچیان و افرادی که از شیر خام یا لبنیات غیرپاستوریزه استفاده می‌کنند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به این بیماری قرار دارند. اما با افزایش مصرف لبنیات سنتی به‌ویژه در شرایط اقتصادی کنونی، خطر ابتلا برای جمعیت عمومی نیز افزایش یافته است.
احمد جندقی، رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، به خطرات ناشی از مصرف فرآورده‌های خام دامی اشاره کرد و تأکید کرد که محصولات لبنی باید تنها از مراکز معتبر و با برچسب مجوز بهداشتی تهیه شوند. او همچنین به روند پیگیری موارد ابتلا به تب مالت و برخورد قانونی با مراکز توزیع شیر خام اشاره کرد و گفت که هماهنگی‌های دقیقی میان سازمان‌های مختلف برای کنترل این بیماری در حال انجام است.
وی همچنین از اهمیت واکسیناسیون دام‌ها برای پیشگیری از تب مالت گفت و یادآور شد که اگر دام‌های آلوده شناسایی شوند، اقدامات قانونی برای کنترل این بیماری صورت خواهد گرفت.
رضا اسدی، مدیرکل دفتر بهداشت و مدیریت بیماری‌های دامی سازمان دامپزشکی کشور، گزارش داد که در مناطق دورافتاده و کوهستانی که استفاده از لبنیات خام رایج است، میزان ابتلا به تب مالت انسانی بالاتر از میانگین کشوری است. در مقابل، در مناطقی که استفاده از لبنیات بهداشتی رعایت می‌شود و واکسیناسیون دام‌ها به‌طور کامل انجام می‌شود، کاهش چشمگیری در موارد ابتلا به تب مالت مشاهده شده است.
اسدی همچنین به اهمیت همکاری سازمان‌های مختلف برای کنترل شیوع بیماری اشاره کرد و به‌ویژه از تهدیدات ناشی از قاچاق دام از کشورهای همسایه با شرایط بهداشتی نامناسب یاد کرد. او تاکید داشت که فروش فرآورده‌های دامی توسط دستفروشان غیرمجاز، به ویژه در مکان‌های پرخطر مانند کبابی‌ها و جیگرکی‌های شبانه، می‌تواند خطرات زیادی را به همراه داشته باشد و باید با آن‌ها برخورد قانونی شود.
گرانی محصولات لبنی و گوشت قرمز و تغییر الگوی مصرف مردم به سمت لبنیات سنتی و غیرپاستوریزه، تنها یکی از دلایل افزایش شیوع تب مالت در کشور است. در این شرایط، ضروری است که مردم به دقت از محصولات لبنی بسته‌بندی شده و با مجوز بهداشتی استفاده کنند و در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی، آن‌ها را از طریق سامانه ۱۹۰ گزارش کنند. همچنین، رعایت استانداردهای بهداشتی در تمام مراحل تولید، توزیع و مصرف فرآورده‌های دامی، نیازمند همکاری و هماهنگی بیشتر میان نهادهای مختلف است تا خطرات ناشی از بیماری‌های مسری و مشترک انسان و دام به حداقل برسد.