به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، روغن بادام زمینی سزاوار توجه بیشتری است. در این مطلب به برخی از مزایای سلامتی شگفت‌انگیز آن اشاره می‌کنیم.
محافظت در برابر بیماری قلبی:
به‌طور طبیعی سرشار از فیتوسترول است که برای جذب با کلسترول رژیمی رقابت می‌کند و سطح کلسترول را کاهش می‌دهد.
منبع طبیعی برای طول عمر:
سوراترول، یک آنتی اکسیدان قوی موجود در این روغن اغلب با سلامت قلب و عروق، کاهش التهاب و بهبود عملکرد مغز مرتبط است. این ترکیب همچنین با مزایای ضدپیری همراه است، زیرا با استرس اکسیداتیو، که به آسیب سلولی سرعت می‌بخشد مبارزه می‌کند.
تأثیر در بهبود زخم:
دارای غلظت بالایی از ویتامین E (توکوفرول) است که خاصیت ارتجاعی پوست را بهبود می‌بخشد و بهبود زخم را تسریع می‌کند.
بهترین حالت برای متعادل کردن هورمون‌ها:
این روغن حاوی اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه (PUFA) مانند اسید لینولئیک و پیش‌ساز تولید هورمون است.