به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،دکتر سحر روان‌شاد، عضو هیات علمی گروه داخلی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، در این خصوص توضیح داد که بهترین زمان برای مصرف ویتامین D، هنگام وعده‌های غذایی است. این امر کمک می‌کند تا جذب این ویتامین بهتر و موثرتر انجام شود، چرا که ویتامین D در کنار چربی‌های موجود در غذا، بهتر جذب می‌شود.
علائم کمبود ویتامین D
کمبود ویتامین D می‌تواند منجر به مشکلات جدی شود که نه تنها بر استخوان‌ها بلکه بر عملکرد کلی بدن نیز تاثیر می‌گذارد. از جمله علائم کمبود این ویتامین می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- درد و شکستگی‌های استخوانی: به دلیل کاهش جذب کلسیم، استخوان‌ها ضعیف و شکننده می‌شوند.
- ضعف عضلانی: عضلات ضعیف شده و بدن احساس خستگی مفرط می‌کند.
- کاهش توانایی سیستم ایمنی: بدن قادر به مقابله با عفونت‌ها و بیماری‌ها نخواهد بود.
در مقابل، وجود مقدار کافی ویتامین D در بدن می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت استخوان‌ها و حتی بهبود عملکرد قلب و عروق کمک کند.
راه‌های تامین ویتامین D
یکی از مهم‌ترین روش‌های تامین ویتامین D، قرار گرفتن در معرض نور خورشید است. اما باید توجه داشت که بیش از حد در معرض آفتاب قرار گرفتن می‌تواند خطرات جدی از جمله افزایش ریسک ابتلا به سرطان پوست را به همراه داشته باشد. به همین دلیل، مصرف این ویتامین از طریق منابع غذایی و مکمل‌ها بسیار حائز اهمیت است.
منابع غذایی ویتامین D
ویتامین D در چندین نوع غذا یافت می‌شود که می‌توان آن‌ها را در رژیم غذایی روزانه گنجاند. از جمله منابع غذایی غنی از این ویتامین می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- شیر و ماست: این دو محصول لبنی، منبع خوبی از ویتامین D به شمار می‌روند.
- ماهی: ماهی‌های چرب مانند سالمون و ساردین، غنی از ویتامین D هستند.
- تخم‌مرغ: تخم‌مرغ یکی دیگر از منابع طبیعی ویتامین D به شمار می‌رود.
- میوه‌های خشک: برخی از میوه‌های خشک نیز حاوی مقادیر خوبی از این ویتامین هستند.
میزان مصرف روزانه ویتامین D
برای پیشگیری از کمبود ویتامین D، افراد باید در روز حدود 600 تا 800 واحد از این ویتامین را دریافت کنند. این مقدار می‌تواند بسته به سن، وضعیت سلامت و میزان قرار گرفتن در معرض نور خورشید تغییر کند. به ویژه برای افراد مستعد کمبود ویتامین D، مانند سالمندان، کودکان و افرادی که در مناطق با آفتاب کم زندگی می‌کنند، تأمین مقدار کافی این ویتامین از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
چه کسانی در معرض کمبود ویتامین D هستند؟
بر اساس تحقیقات انجام شده، برخی افراد بیشتر از دیگران در معرض خطر کمبود ویتامین D قرار دارند. این افراد شامل:
- افراد مسن و کودکان: این گروه‌ها به دلیل تغییرات فیزیولوژیک و نیاز بیشتر به ویتامین D، ممکن است با کمبود این ویتامین مواجه شوند.
- افرادی که در مناطق با آفتاب کم زندگی می‌کنند: کسانی که در مناطق ابری یا سردسیر زندگی می‌کنند و به مدت طولانی در معرض نور مستقیم خورشید قرار نمی‌گیرند.
- افراد با پوست تیره: پوست تیره به دلیل داشتن ملانین بیشتر، توانایی کمتری در جذب نور خورشید دارد.
- افراد چاق: چربی‌های بدن ممکن است ویتامین D را ذخیره کرده و مانع از استفاده آن توسط بدن شوند.
- افرادی که داروهایی مصرف می‌کنند که جذب ویتامین D را کاهش می‌دهند.
اگرچه نور خورشید یکی از منابع اصلی ویتامین D است، اما بهتر است به جای قرار گرفتن بیش از حد در معرض آفتاب، از منابع غذایی و مکمل‌های ویتامین D بهره‌برداری کرد. همچنین توصیه می‌شود که برای اندازه‌گیری سطح ویتامین D در بدن خود، به‌ویژه اگر در معرض کمبود این ویتامین هستید، به پزشک مراجعه کنید و از او راهنمایی‌های لازم را دریافت کنید. اندازه‌گیری سطح ویتامین D در خون می‌تواند به تشخیص مشکلات احتمالی و پیشگیری از بروز عوارض جدی کمک کند.
در نهایت، توجه به نیاز بدن به ویتامین D و مصرف به‌موقع آن، می‌تواند تاثیرات مثبت زیادی بر سلامت جسمی و عمومی شما داشته باشد.