به گزارش سلامت نیوز به نقل از هلث کلولند کلنیک، آبمیوه زمانی به عنوان نوشیدنی خوشمزه ای شناخته می شد که نوزادان می توانستند آن را به عنوان مکمل غذاهای جامد بنوشند. طعم شیرین آن برای بچه‌های کوچک جذاب است و تصور می‌شد که راه خوبی برای کمک به آنها برای تامین ویتامین C و آب است. اما این روزها، آب سیب در منوی نوزادان 3 ماهه نیست و حتی اگر کودک 6 ماهه شما شروع به خوردن غذاهای جامد کرده باشد، باز هم نمی تواند آب پرتقال بخورد.
دکتر کیمبرلی چوربوک، متخصص اطفال، توصیه می کند:«اگر کودک شما زیر 1 سال سن دارد، باید از دادن آب میوه به او اجتناب کنید؛ این به این دلیل است که ما اکنون می دانیم که در هر جرعه آب میوه چه مقدار شکر بسته بندی می شود. حتی نوعی که مستقیماً از خود میوه می آید و چگونه می تواند بر سلامت نوزادان تأثیر بگذارد.»
او توضیح می دهد که چرا کودکان زیر 12 ماه نباید آب میوه بخورند و چرا باید آن را محدود کنید.
چرا نوزادان نمی توانند قبل از 1 سالگی آب میوه بنوشند؟
نوزادان زیر 12 ماه نباید آب میوه بخورند، حتی آب میوه ای که با آب رقیق شده است.
به این دلیل که نیازهای تغذیه ای نوزادان بسیار متفاوت از نیازهای بزرگسالان و حتی با نیازهای کودکان کمی بزرگتر است. برخی از غذاهایی که کودکان نوپا و بچه های دبستانی می توانند در حد اعتدال مصرف کنند، برای کودکان کوچک در میان ما ممنوع است.
دکتر چوربوک می گوید: «تا 6 ماهگی، به نوزادان فقط باید شیر مادر یا شیر خشک داده شود. هر چیز دیگری، از جمله آب میوه و آب، می تواند برای آنها خطرناک باشد.»
معده نوزادان بسیار کوچک است و نیازهای تغذیه ای خاصی دارند تا به آنها در رسیدن به نقاط عطف رشد و تکامل کمک کند. در شش ماه اول زندگی آنها، شیر مادر و شیر خشک تنها غذاهایی هستند که این نیازهای تغذیه ای را تامین می کنند، بنابراین مهم است که به آنها غذاهایی ندهید که هیچ ارزش تغذیه ای برای آنها ندارد.
نوزادان معمولاً از حدود 6 ماهگی شروع به خوردن غذاهای جامد می کنند و میوه های کامل بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند. اما آنها هنوز نباید تا حداقل یک سالگی آب میوه بخورند و حتی پس از آن، دستورالعمل های قابل توجهی در مورد اینکه چه نوع آبمیوه ای باید آنها را سرو کرد و چه مقدار از آن قابل قبول است وجود دارد.
اگر نوزادان آب میوه بخورند چه اتفاقی می افتد؟
ما عملاً می‌شنویم که می‌پرسید: آیا آب میوه فقط میوه نیست؟ نه. چند تفاوت بزرگ بین این دو وجود دارد. آبمیوه گیری تمام فیبرهای مفید موجود در میوه های کامل را از بین می برد.
دکتر چوربوک توضیح می‌دهد: «آبمیوه معمولاً قند زیادی دارد و فیبر کمی دارد، بنابراین ارزش غذایی محدودی برای نوزادان دارد.»
در نوزادان، آب میوه می تواند به موارد زیر منجر شود:
- اسهال
- پوسیدگی دندان
- چاقی دوران کودکی
بعلاوه، بسیاری از نوشیدنی‌ها (مانند نوشیدنی‌هایی که برچسب «پانچ میوه» یا «کوکتل میوه» دارند) شیرین‌کننده‌هایی مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا اضافه کرده‌اند. حتی آب میوه 100٪، که به نظر می رسد باید بسیار سالم باشد، نسبت به میوه ای که از آن می آید، قند بیشتری دارد و تمام این شکر اضافی برای نوزادان مضر است.
آیا آبمیوه برای نوزادان خوب است؟
زمانی پیش می‌آید که پزشک ممکن است توصیه کند به کودکتان مقدار کمی آب میوه 100٪ بدهید: اگر او یبوست دارد. اما همیشه مهم است که ابتدا با پزشک اطفال خود مشورت کنید.
دکتر چوربوک می‌گوید: «اگر نوزاد شما یبوست دارد، ممکن است پزشک اطفال توصیه کند که مقدار کمی آب سیب، گلابی یا آلو 100 درصد برای کمک به حرکت روده به او بدهید.» حتی در مورد یبوست، خود میوه ها به دلیل داشتن فیبر، اغلب بر آب میوه هایشان برتری دارند. میوه ها می توانند به حرکت روده ها بیشتر از مایعات به تنهایی کمک کنند.
آبمیوه های بی خطر برای کودک 1 ساله
هنگامی که فرزند شما به اولین تولد خود می رسد، می توانید به او آب میوه 100٪ پاستوریزه تازه یا بازسازی شده را در حد متعادل بدهید. اما این اصطلاحات واقعاً به چه معنا هستند؟ بیایید آنها را رمزگشایی کنیم:
- آب میوه 100٪: هیچ ماده اضافه دیگری ندارد و فقط آب میوه است، بدون شکر اضافی یا چیزهای دیگر. این امر بسیار مهم است، به خصوص برای بچه ها. دکتر چوربوک هشدار می دهد: «کودکان زیر 2 سال نباید غذا یا نوشیدنی هایی با شکر اضافه مصرف کنند.»
- آب میوه تازه و پاستوریزه (معروف به "غیر از کنسانتره"): از میوه های تازه فشرده به دست می آید. برای از بین بردن هر گونه باکتری یا سایر میکروارگانیسم هایی که می توانند برای سلامتی خطرات ایجاد کنند، فرآیند گرمایش کوتاهی را طی می کند.
- آب میوه بازسازی‌شده (معروف به «از کنسانتره»): فرآیندی را طی می‌کند که آب را حذف و فیلتر می‌کند، که حمل و نگهداری آن را آسان‌تر می‌کند. قبل از بسته بندی و فروش آن در فروشگاه ها، آب دوباره به آن اضافه می شود.
آبمیوه های خانگی چطور ؟ وقتی نوبت به غذا دادن به کودک می رسد، از آنها صرف نظر کنید. در حالی که شما، به عنوان یک بزرگسال بالغ، ممکن است عاشق آبمیوه گیری خانگی خود باشید یا آبمیوه خام فشرده سرد مورد علاقه خود را هرروز بنوشید اما این نسخه های خانگی برای شکم های کوچک کودکان مناسب نیستند.
این آب میوه ها از طریق فرآیند پاستوریزه کردن تحت عملیات حرارتی قرار نگرفته اند، به این معنی که ممکن است حاوی باکتری ها و سایر میکروارگانیسم ها باشند که سیستم ایمنی کودکان قادر به مقابله با آنها مانند بزرگسالان نیست.
کودکان چقدر آبمیوه می توانند بخورند؟
در اینجا نگاهی به مقدار آبمیوه ای که برای بچه ها بی خطر است می اندازیم:
- زیر 1 سال: بدون آب میوه
- سنین 1 تا 3: حداکثر 4 اونس در روز
- سنین 4 تا 6 سال: حداکثر 6 اونس در روز
- سنین 7+: حداکثر یک فنجان در روز
با این حال از دادن آب به کودکان در بطری‌ها یا فنجان‌هایی که نوشیدن آنها آسان است و ممکن است مصرف بیش از حد را تشویق کند، خودداری کنید.
یکی دیگر از راه‌های معرفی آب میوه به فهرست نوشیدنی‌های کودک و در عین حال کاهش احتمال مصرف بیش از حد آن، رقیق کردن ۱۰۰ درصد آب میوه با آب است. کودک شما هرگز تفاوت را متوجه نخواهد شد.
اگر اصلاً نمی خواهید به بچه خود آب میوه بدهید؟ این هم اشکالی ندارد. منطقی و سالم است که به کودک آبمیوه ندهید و در عوض روی تغذیه آنها با میوه ها و سبزیجات تازه تمرکز کنید.
کودکان ۱۲ تا ۲۳ ماهه باید روزانه ۲/۳ تا ۱ فنجان سبزیجات و ۱/۲ تا ۱ فنجان میوه در روز بخورند. تا زمانی که مطمئن شوید که آنها از طریق غذاهای کامل به این دستورالعمل های تغذیه ای می رسند، هیچ دلیلی وجود ندارد که آب میوه در رژیم غذایی آنها باشد.