به گزارش لامت نویز به نقل از ایسنا،دکتر علیرضا رستمی، مدیرکل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، در تازه‌ترین اظهارات خود از تولیدکنندگان شیر خشک خواست تا برای مقابله با چالش‌های احتمالی در تأمین این محصول، ذخایر استراتژیک سه‌ماهه‌ای ایجاد کنند. به گفته وی، این ذخایر باید با همکاری شرکت‌های پخش تشکیل شود تا در زمان نیاز، دسترسی به شیر خشک تسهیل شود.
رستمی تأکید کرد: «تولید یا واردات شیر خشک باید فراتر از برنامه‌های اعلام شده باشد. شرکت‌ها موظف به رعایت شرایط کیفی و جلوگیری از کاهش مدت مصرف محصولات خود هستند.» این اظهارات به وضوح نشان‌دهنده توجه سازمان غذا و دارو به کیفیت و تأمین مستمر محصولات غذایی به ویژه شیر خشک است.
مدیرکل سازمان غذا و دارو افزود: «بر اساس این درخواست، شرکت‌های تولیدکننده تا تاریخ ۲۲ مهر ۱۴۰۳ باید پاسخ مکتوب خود را ارائه دهند. در صورت عدم همکاری با این درخواست، مسئولیت ایجاد این ذخایر به سایر شرکت‌ها واگذار خواهد شد.»
این اقدام به منظور اطمینان از تأمین پایدار بازار و جلوگیری از بروز مشکلات دسترسی به شیر خشک در کشور انجام می‌شود. رستمی با بیان اهمیت این ذخایر، خاطرنشان کرد که تأمین مداوم و با کیفیت این محصول، به ویژه برای خانواده‌هایی که به آن وابسته‌اند، از اهمیت بالایی برخوردار است.
به‌طور کلی، این اقدامات سازمان غذا و دارو نشان‌دهنده نگرانی‌های جدی در خصوص تأمین مواد غذایی اساسی و حفظ کیفیت آن‌ها در کشور است.